Att ha en utbildning i ryggen gör att du lär dig att tala ”vinspråket” med rätt terminologi och grammatik. Det öppnar dörrar för nya jobbmöjligheter, livserfarenheter och ett ökat självförtroende när det kommer till vin.
– Anna Rönngren
Anna har en gedigen erfarenhet från sommelieryrket och som utbildare. Hon har varit sommelier på Frantzén och på Magnusson Fine Wine och vinutbildare på bland annat Grythyttans Restauranghögskola och hos oss på Restaurangakademien. Idag jobbar hon som marknadschef på Tryffelsvinet. Hon brinner för att få människor att upptäcka det storslagna med vin och väcka passion. Hon menar att vin är så mycket mer än det vi ser i glaset och man kan angripa det från så många vinklar utan att någonsin bli fullärd.
Hos Restaurangakademien föreläser Anna på Grunderna inom vin, WSET Level 1.
Aktuell på Restaurangakademien med:
Grunderna inom vin