Sébastien Boudet

Sébastien är kock, bagare och konditor och har drivit en surdegsrevolution i Sverige sedan han flyttade hit för många år sedan. Han har arbetat på flera bagerier, caféer och restauranger i Frankrike, USA, Spanien och Sverige – samtliga med stort fokus på ekologi, hållbarhet och kretslopp. Sébastein har även skrivit tre kok- och bakböcker och syns ofta i Nyhetsmorgon eller som programledare i Dessertmästarna. Han är en van föreläsare som håller i lektioner runt om i landet, samtidigt undervisar han på 15 olika gymnasier samt på YH-utbildningar för bagare, konditorer och kockar.

Aktuell på Restaurangakademien med:
Just nu är Sébastien inte aktuell med någon kurs. Är du intresserad av att gå en matlagningskurs med Sébastien? Kontakta oss!