Isabella Morrone

Isabella Morrone

Isabella Morrone har en lång och framstående karriär som kock, med erfarenhet från Michelinrestauranger i Barcelona, Paris och Stockholm. Hon har arbetat på några av Sveriges mest välkända restauranger, inklusive Caina på Nobis Hotel och Operakällaren i Stockholm. Med sitt italienska arv och en del av sin uppväxt i Italien har Isabella utvecklat en djup kärlek till det italienska köket, vilket har format grunden för hennes matlagning.

Isabella har även drivit sin egen restaurang, Bella på Österlen, där hade italienska smaker i centrum. Hennes breda erfarenhet inom både traditionell och modern matlagning, tillsammans med en passion för genuina smaker, gör henne till en expert på det italienska köket och en inspirerande kursledare för alla som vill fördjupa sig i Italiens rika kulinariska traditioner.

Isabella är aktuell med följande kurs på Restaurangakademien:

Giro d’Italia – Italiensk matlagning