Vill din tonåring lära sig laga mat på riktigt? Under vår matlagningskurs för högstadieelever får de utforska både klassiska och moderna rätter inspirerade av världens kök. Varje träff bjuder på nya smaker, tekniker och massor av matglädje!
Under kursen lagar deltagarna mellan fem och tio recept per gång. Det blir både vardagsrätter och festliga måltider – och det som inte äts upp får de ta med hem som matlådor. Kursen avslutas med en höjdpunkt: en gemensam middag där familj och vänner är inbjudna att njuta av vad ungdomarna har skapat.
Så här ser kursens upplägg ut:
- Dag 1: Kött och kyckling
- Dag 2: Havet
- Dag 3: Grönsaker
- Dag 4: Desserter och fika
- Dag 5: Gemensam middag med familj och vänner
Med hjälp av våra professionella kockar får deltagarna lära sig allt från grundläggande tekniker till hur man smaksätter som ett proffs. Kursen passar både nybörjare och de som redan har ett intresse för matlagning.
Anmäl er idag och låt nästa generations kockar ta plats i köket!
Föreläsare: Jenny Kvick, Johan Jakobsson, Jesper Johansson, Fredrik Hultgren
Datum: 7, 14, 21, 28 maj, 4 juni
Tid: 16:00-19:30. Välkommen från kl. 15:30 för mellanmål.
Övrigt: Deltagarna får förkläde och recept.
Middagspris för vänner och familj: 395 kr/person (anmälan till middagen sker vid ett senare tillfälle)